Независимо от того, какого рода физические упражнения вы делаете - бег, занятия в спортзале или езда на велосипеде - вам необходима пища и вода, для того чтобы подпитывать энергией усилия и восстановиться после упражнений.
По словам Лесли Бончи, директора спортивного питания в Университете Медицинского Центра Питсбурга, правильно подобранная пища и время питания важны не менее чем ваши кроссовки или лыжи. Если вы будете правильно питаться перед физической активностью, то и результат ваших занятий будет намного выше.
Есть две распространенные ошибки, совершаемые при занятиях физическими упражнениями. Первая в том, что люди ничего не едят перед упражнениями, а это означает, что вы не питаете энергией свой организм – следовательно, вы будете более усталыми и слабыми. Вторая проблема, наоборот, люди едят слишком много. Бончи говорит, что правильное питание – это количество пищи размером с кулак за час до упражнения.
В то же время, организму нужно приблизительно 0.6 литра жидкости перед тренировкой. Требуется около часа для того, чтобы такое большое количество жидкости добралось до мускулов после питья.
