Строго придерживаясь Средиземноморской диеты, богатой фруктами и овощами можно существенно повысить защиту от рака, болезней сердца и других основных хронических заболеваний, говорят итальянские эксперты.
Среди людей, строго ее соблюдающих, наблюдалось 9-процентное снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, 13-процентное сокращение доли Паркинсона и Болезни Альцгеймера и 6-процентное уменьшение раковых заболеваний по сравнению с теми, кто не столь тщательно соблюдали диету, показывает исследование.
Традиционная Средиземноморская диета полна овощей, рыбы и здоровых жиров, таких как оливковое масло, и включает также небольшое содержание красного мяса, молочных продуктов и алкоголя.
Группа ученых изучили 12 международных исследований, которые включали более чем 1.5 миллиона человек, чье питание и здоровье отслеживались на протяжении последующих периодов от 3 до 18 лет.
Исследователи также разработали некий рейтинг «приверженности» к норме Средиземноморской диеты, чтобы оценить, насколько хорошо люди ей следовали.
Источник: Сайт о Средиземноморской диете
