Здоровье семьи
Поиск Расширенный поиск »
Подписка

Тёмный шоколад или фрукты?

Тёмный шоколад или фрукты?

По мнению специалистов, наибольшее количество антиоксидантов находится в тёмном шоколаде и какао-порошке, эти продукты намного полезнее, чем любой из соков, внесённых в список «самых здоровых».

Гранатовый и клюквенный сок, сок, полученный из ягод голубики, сок, источник которого - южноамериканская пальма асая, какао-порошок и шоколад - над этими продуктами учёные проводили эксперименты по выявлению антиоксидантов.

И результатом эксперимента стал вывод: именно в тёмном шоколаде и какао наибольшее количество антиоксидантов, которые как известно, главный барьер для разрушения организма. В них концентрация полезных веществ существенно больше, чем в любом фруктовом соке.

Надо сказать, что в горячем шоколаде содержание антиоксидантов минимальное - они теряются в процессе тепловой обработки. Именно поэтому он и теряет всю полезность шоколада обычного.

Также учёные напоминают, что продукты, которые содержат много веществ, снижающих окисление клеток, требуют осторожного применения. К примеру, их не стоит употреблять тем, кто хочет забеременеть - они негативно сказываются на репродуктивной функции яичников.

Теги: антиоксиданты, шоколад, фрукты

Отзывы к новости «Тёмный шоколад или фрукты?»:

Алексей

Надо же, как интересно! Никогда не думал, что в шоколаде есть антиоксиданты!

hvlads

А я думаю почему у меня улучшается настроение после плитки шоколада)))

Алексей

Я думаю, всё же фрукты гораздо полезнее, именно фрукты, а не их соки

Татьяна

Я люблю шоколад, и фрукты тоже.

Elena

Жалко что более полезен черный шоколад мне больше нравится молочный. Но зато  фрукты  можно есть любые.

Катя

Молочный шоколад вкуснее, а как всегда, что менее вкусно, то более полезно

Гулия

Классно! Обожаю шоколад. А еще я где-то читала, что в шоколаде еще и гормон радости содержится.

Ly4ik

Золотая середина важна во всем.
Если лопать шоколад плитками, здоровье будет разваливаться, чего не скажешь о поголощении фруктов  grin

Сергей

Люблю шоколад.

padutop

Шоколад полезен и подымает настроение...круто =) Спасибо за интересную статью!

Falka

Ого, не зря же я так шоколад люблю smile
А вообще про полезные свойства шоколада говорится уже давно, приятно постоянно узнавать новые подробности.

Если вам есть что сказать, пожалуйста, оставьте свой отзыв:

Имя: *
E-mail: *
URL:
Сообщение: *
* - поля, обязательные для заполнения.

Смайлы
Запомнить мою персональную информацию
Сообщить о последующих комментариях
Защита от спама:
Сайт о здоровье человека | Политика конфиденциальности | Отказ от ответственности | Обратная связь | Карта сайта
Частичная или полная перепечатка материалов разрешена только с разрешения редакции
и с активной ссылкой на источник. Copyright © 2006-2016, www.bienhealth.com
Rambler's Top100